土耳其禿鷲是一種食腐性鳥類，它是美國西部的象征之一，是分布在西半球中最常見，分布最廣的幾種猛禽中的一種，有著群居的特性，土耳其禿鷲全身能達到1.6米到2米，重達2公斤左右。它們全身羽毛呈現黑褐色，擁有極其鋒利的鉤狀爪，利于它們撕裂開腐肉、進食，