高雄市甲仙區(qū)特產(chǎn)的一種農(nóng)產(chǎn)品甲仙芋頭是是一種地瓜類(lèi)蔬菜，其特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)膩、味道清甜。它的外形呈橢圓形，表皮光滑，顏色為深褐色。甲仙芋頭生長(zhǎng)在高海拔的土壤中，這里的氣候涼爽濕潤(rùn)，也正因如此為芋頭的生長(zhǎng)提供了充足的條件。