長蕩湖大閘蟹是江蘇省的特產(chǎn)之一，長蕩湖水草繁茂，水質(zhì)優(yōu)良，繁育出來的螃蟹個(gè)頭大，營養(yǎng)價(jià)值高，歷來也是暢銷全國諸多地區(qū)，并被評為綠色食品a級產(chǎn)品、常州市名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。